Descripción
Agrelo, Lujan de Cuyo, Mendoza
930msnm
Bodega Aleanna
Alejandro Vigil
Composición varietal
85% Cabernet Franc · 15% Malbec
Composición del suelo
Arcilla y Arena
Graduación alcohólica
13.7º
Crianza
Barricas de roble frances de segundo y tercer uso 7 meses en foudres
Los vinos de El Enemigo, de la bodega Aleanna, son los vinos más personales de Alejandro Vigil, uno de los grandes enólogos de Argentina, enólogo jefe de Catena Zapata. La línea Gran Enemigo se centra en mostrar distintos terroirs de Valle de Uco y Luján de Cuyo a través del Cabernet Franc, cofermentado con un poco de Malbec.
Este vino proviene de un viñedo de la Bodega Catena en Agrelo, de suelos poco profundos y arcillosos que dan vinos consistentes siendo fiel al lugar más allá de la añada. Fermentado con levaduras nativas y criado en foudres, este Gran Enemigo es redondo, equilibrado y tiene linda textura.
“El vino es una mezcla potente y seria, con todas las variedades muy integradas, sólidas, compactas y aún muy jóvenes. Es bastante clásico, con un roble muy bien integrado y , con buena madurez y un paladar de cuerpo medio a completo, taninos redondos, una boca suave pero con buen agarre. Hay un gran equilibrio, pureza de sabores y un final limpio, centrado y muy largo.” – Luis Gutierrez, The Wine Advocate
