Descripción
Paraje Altamira, Valle de Uco, Mendoza
1.100msnm
Bodega Finca Suarez
JuanFa Suarez
Composición varietal
Cabernet Sauvignon 90% Malbec 10%
Composición del suelo
Aluvional calcáreo
Graduación alcohólica
14º
Crianza
12 meses en barricas usadas
Finca Suarez es el proyecto de Juanfa Suarez y familia, donde trabajan con 2 fincas propias en Paraje Altamira, buscando un trabajo preciso en el viñedo para logra fruta sana y de máxima calidad para poder hacer vinos de mínima intervención.
De Paraje Altamira, este Malbec es un vino puro, con mínimo intervención, de una finca muy pedregosa, en el “Altamira nuevo”, con un perfil floral y herbal, fresco y de gran textura en boca.
Las Piedras es un Malbec de suelo pedregoso. Perico Blanco y Perico Tinto son cortes de distintas variedades pero de un mismo suelo: Caliche Rosa.
Un suelo súper calcáreo que es una rareza dentro de Paraje Altamira.