Descripción
Finca las Cerrilladas, Gualtallary, Valle de Uco, Mendoza
1.360msnm
Bodega Zuccardi
Sebastián Zuccardi
Composición varietal
Malbec 100%
Composición del suelo
Suelo aluvial con piedras cubiertas con carbonato de calcio a 23 cm de profundidad.
Graduación alcohólica
14.5º
Crianza
Piletas de Hormigón
Zuccardi Finca representa un paso más profundo en la identificación de las mejores micro-regiones de la Argentina. El término Finca determina un lugar preciso, una parcela pequeña, de características únicas. Ubicada al pie de las Lomas del Jaboncillo, únicas cerrilladas elevadas dentro del Valle de Uco, este viñedo expresa la diversidad y riqueza del terruño de Gualtallary. El diseño de cada una de sus parcelas es el resultado de años de trabajo de interpretación del viñedo, y de la investigación y desarrollo. En sus suelos aluviales del Río Las Tunas se encuentran diferentes materiales calcáreos, como gravas y caliches, que son expresados con transparencia por las vides de Malbec, Cabernet Franc y Chardonnay.
Esta finca, plantada a 1360 metros de altitud, al pie de las cerrilladas del Jaboncillo, en el paraje de Gualtallary que conocemos como “Monasterio”, es el resultado de la búsqueda de la síntesis entre el viñedo y el paisaje. Rodeadas de la vegetación nativa del pedemonte, esta finca respeta la riqueza de relieve y tipos de suelo de este lugar, donde abunda el caliche y las gravas cubiertas de calcáreo, bajo un clima de auténtico desierto de montaña. Se ha dividido el viñedo en 30 parcelas de diferentes tipos de suelos, exposiciones y formas de cultivo. Cada lote fue vinificado por separado, para luego construir el vino a través de un corte que mejor representa la identidad de este viñedo.
La 2019 fue una cosecha excepcional, fresca y seca. Con temperaturas que se ubicaron por debajo de la media y una gran amplitud térmica. Las condiciones climáticas nos dieron muy buena acidez natural, taninos de muy buena estructura, excelente fruta y nada de sobre madurez.
“Es una finca de parcelas, donde cada una de ellas, acompaña la diversidad de los suelos calcáreos, rodeadas de vegetación nativa de la zona. Hemos dividido el viñedo en aproximadamente 30 parcelas de diferentes tipos de suelos, exposiciones y formas de cultivo. Cada lote fue vinificado por separado, para luego construir el vino a través de un corte que mejor representa la identidad de este viñedo. Este vino de Finca es 100% Malbec con gran sentido de lugar”– Sebastián Zuccardi
