Descripción
Gigondas, Valle del Ródano, Francia
300msnm
Famille Perrin
Lucie Marcello
Composición varietal
Garnacha 65% · Syrah · Mourvedre
Composición del suelo
Calcáreo, con una matriz arenosa muy particular, que se palpa más concretamente en el “clos”.
Graduación alcohólica
14.5º
Crianza
18 meses en foudres de roble
Este edificio ha estado habitado desde siempre y fue la primera construcción extramuros del pueblo de Gigondas. Construida sobre cimientos medievales, esta hermosa casa provenzal fue erigida en el siglo XVII y ahora forma una hermosa finca con sus dos torres. El “Domaine des Tourelles” se encuentra al pie del pueblo de Gigondas. El viñedo, que incluye un “Clos” justo al lado de la Propiedad y el pueblo, está orientado al noroeste y disfruta de un microclima fresco que permite cosechas tardías. Los suelos del viñedo son calcáreos, con una matriz arenosa muy particular, que se palpa más concretamente en el “clos”. Formado por 10 hectáreas de Garnacha (80%), Syrah, Cinsault y Mourvèdre, el viñedo de Les Tourelles se asienta sobre suelos calizos y arenosos que destacan en el “Clos”, una localidad plantada de Garnacha vieja justo al lado de la finca. y el pueblo de Gigondas.
Las viñas y viñas viejas de este viñedo, ya sean de media ladera o del corazón del “Clos”, aportan al vino una elegancia y una finura aromática única. Los años en 9 marcan regularmente la memoria de los viticultores y esta añada no fue la excepción. Tras una temprana brotación a principios de abril, la floración fue paulatina y se desarrolló en buenas condiciones en todos los viñedos. Luego comenzó un caluroso verano a finales de junio, que las viñas resistieron valientemente: sufrieron poco el estrés hídrico, gracias a las infusiones de manzanilla que rociamos sobre la vegetación para hacer frente al calor. Finalmente, la vendimia transcurrió como de costumbre, sin particular precocidad. Los vinos son prometedores; nace una añada en 9, una vez más, bajo una buena estrella. La fecha de cosecha se define mediante controles regulares de la madurez y degustaciones de bayas. La vendimia se realiza manualmente y se cuidan al máximo los racimos que se utilizan enteros en depósitos. Tras unos días de maceración, la fermentación se inicia espontáneamente con las levaduras autóctonas. La extracción se realiza principalmente mediante golpes ligeros. Tras el prensado en prensa vertical, los vinos tienen una crianza en Foudres de roble durante un año y medio.
“Con los rendimientos de Garnacha reducidos en un cuarto este año, el Gigondas Clos des Tourelles 2018 tiene sólo un 65% de Garnacha, con el resto una mezcla de Mourvèdre y Syrah. Envejecido en hormigón y foudre, ofrece notas de cuero y cerezas en nariz. Es de cuerpo completo, más robusto y resistente que L’Argnée pero casi tan sedoso y elegante en el final prolongado.” – Joe Czerwinski, The Wine Advocate
