Descripción
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza · 1.050msnm
Bodega Decero
Juan Marcó · Tomás Hughes
Composición varietal
Cabernet Franc 100%
Composición del suelo
Aluvional, rico en arcillas
Graduación alcohólica
14.9º
Crianza
14 meses en barricas de roble francés, 30% nuevas. Fermentación maloláctica en barricas.
Finca Decero y su singular viñedo, ‘Remolinos’, están ubicados a 1.050 metros en Agrelo. Incluso dentro de la región de Agrelo, el Viñedo Remolinos tiene una conformación y tipicidad única de suelos. El nombre del viñedo hace referencia a pequeños torbellinos de viento que ascienden del suelo en forma de espiral.
“El viñedo Remolinos se encuentra en el punto exacto donde convergen dos tipos de formaciones de suelos diferentes: ‘aluvial’ y ‘coluvial’. Este viñedo es excepcional también por poseer altos niveles de carbonato de calcio disuelto en los depósitos de limo que se encuentra presentes a lo largo y ancho de todo el viñedo y también alto contenido de limo en nuestros suelos lo que le da una sensación sedosa en el paladar y un sello propio a nuestros vinos.” – Finca Decero
