Descripción
Sierra de Gredos, España · 900 a 1.200msnm
Bodega Comando G
Fernando García & Dani Landi
Composición varietal
Garnacha 100%
Composición del suelo
Arcilla
Graduación alcohólica
13.5º
Crianza
Madera usada
Poco puede agregarse -a modo de introducción- acerca de Comando G que no esté ya impreso en el inconsciente colectivo del mundo del vino. Hace más de 10 años que Fernando –junto a Dani Landi– vinifican Garnacha en la Sierra de Gredos. Sus vinos, austeros pero elegantes, son vinos de ensueño y de enamoramiento.
“Probé La Bruja de Rozas 2017 de una de las cosechas más desafiantes de los últimos tiempos. El resultado es espectacular, pero los volúmenes son mucho más bajos. En este año más cálido y más maduro, también usaron una porción del mosto sin pieles ni tallos para tratar de lograr un vino más ligero con más frescura. Tiene el carácter floral de Rozas, con un poco más de tanino, como a menudo veo con cosechas más cálidas. ” – Luis Gutierrez, The Wine Advocate