Descripción
Añadas I 2009-2014
Exploramos cómo evolucionan los vinos argentinos con la guarda a través de una selección que reúne etiquetas con distintas miradas y diversidad de lugares, con capacidad para 12 personas.
Los vinos
Serie Circular Chardonnay 2012
Diverso 2013
Vuelo del Chamán 2013
Gran Enemigo Agrelo 2010
Nicolás Catena Zapata 2010
@Micheliniwine Tupungato Winelands Finca 84 2014
Viña Alicia Nebbiolo 2012
Per Se La Craie 2012
Chacra 32 2013
SuperUco Gualtallary 2013
@Micheliniwine Dolce de Uco 2009
+ Easter Egg
La comida
Pan + Manteca de Leche Cruda de Lobos + Anchoas de Mar del Plata de Hernán Vivas + Sal de Aquí
Quesos blandos, semiduros y duros de vaca, cabra y/o oveja
Comida a definir
$/persona
Aplican descuentos para Miembros del Club
Dónde
Juramento 1289 (entre Miñones & Artilleros) · Bajo Belgrano
Cuándo
Martes 18 de marzo de 2025, a las 19hs
Hubo un tiempo en que guardar vinos argentinos más de una década parecía un acto de fe. La industria, todavía joven en términos de alta gama, tenía pocos precedentes de guarda prolongada. Pero hoy, en las cavas de quienes se atrevieron a esperar, se está gestando una revolución lenta y silenciosa. La exuberancia juvenil se desvaneció, dejando tras de sí un misterio. Los descriptores antes inconfundibles ahora se difuminan, dando paso a algo más complejo, más matizado, con un aire europeo pero un alma innegablemente argentina.