Descripción
Paraje Altamira en Foco
Cata de distintas etiquetas de IG Paraje Altamira, con capacidad para 12 personas.
Los vinos
Susana Balbo Signature Barrel Fermented 2023
Finca Suarez Perico Blanco 2022
Credo Chardonnay 2021
2KM Ilimitado Pinot Noir 2021
Rocamadre Caliche Rosa 2023
Meteora Malbec 2021
Credo Malbec 2021
SuperUco Altamira 2021
Mendel Finca Remota 2019
Piedra Infinita 2020
La comida
Pan + Manteca de Leche Cruda de Lobos + Anchoas de Mar del Plata de Hernán Vivas + Sal de Aquí
Quesos blandos, semiduros y duros de vaca, cabra y/o oveja
Charcutería (Mortadella, Bressaola, Pastrami)
Comida a definir
$/persona
Aplican descuentos para Miembros del Club
Dónde
Juramento 1289 (entre Miñones & Artilleros) · Bajo Belgrano
Cuándo
Martes 19 de marzo de 2025, a las 19hs
Paraje Altamira, al sur del Valle, en la zona alta de San Carlos, de 1000 a 1200 metros de altura, se ubica en el cono aluvional del Río Tunuyán y se caracteriza por suelos pedregosos, con altos contenidos de carbonato de calcio, cuna de vinos de gran estructura, con buena fruta y textura compacta, complejidad y muchas capas. Es tierra de Malbec por excelencia con buenos exponentes de Cabernet Franc en tintos. En blancos es tierra de Chardonnay principalmente con buenos exponentes de Semillón también.