Descripción
Gualtallary, Tupungato, Mendoza
1.550msnm
Bodega Casa Tano
Lucas Richardi
Composición varietal
Pinot Noir 100%
Composición del suelo
Aluvional, con carbonato de calcio
Graduación alcohólica
13,8º
Crianza
12 meses en barrica roble francés de 500 litros
Casa Tano es de esos proyectos que nacen de la amistad y la pasión por hacer vino. Con una pequeña bodega garage ubicada en Godoy Cruz, este proyecto ha lanzado lo nuevo de su línea En Vivo. Lucas Ricciardi y Cristian Santos son quienes tuvieron la idea hace varios años atrás de crear un lugar en donde pudiesen elaborar sus propios vinos y así fue como a través del tiempo no solo crean sus botellas, sino que también invitan a participar a quienes quieran tener sus propias etiquetas.
Este Pinot Noir viene de una finca en Gualtallary que vende su uva a bodegas más tradicionales, con lo cual fue un desafío descubrir un punto de cosecha que preservara sobre todo la frescura y la acidez. Se cosecha a mano y fermenta con levaduras indígenas, pasa a crianza en baricas de diversos usos durante 10 meses y termina con 6 meses de estiba antes de salir al mercado. Lo que se busca son vinos ricos, con onda y con calidad para tomar de a litros.
“La puerta está abierta para todos.” – Lucas Ricciardi