Descripción
Gualtallary, Tupungato, Mendoza
1.350msnm
Bodega Catena Zapata
Alejandro Vigil
Composición varietal
Chardonnay 100%
Composición del suelo
Aluvional, profundo, con piedra calcárea.
Graduación alcohólica
13.7º
Crianza
14 meses en roble francés 40% nuevo
Angélica Zapata es una de las líneas emblemáticas de Catena Zapata, buscando siempre los terroirs que mejor expresaran cada varietal. Un clásico infaltable para entender la alta gama argentina.
Del viñedo Adrianna, la joya de Catena en Gualtallary, este Chardonnay viene de los suelos más profundos y cálidos del viñedo. Criado 14 meses en barricas de primero, segundo y tercer uso, el roble en este caso aporta complejidad, notas a vainilla y le da una redondez y volumen en boca importante, sin perder la acidez y frescura de un chardonnay de altura.