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A Lisa 2023

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Bodega Noemia es el proyecto, en el Alto Valle del Rio Negro, de Hans Vinding Diers. La bodega trabaja con viñedos viejos de hasta 90 años, siguiendo prácticas biodinámicas y logrando vinos muy complejos.

A Lisa es su vino de pueblo, con uva proveniente de 4 viñedos distintos alrededor de Mainqué, que se cosecha por separado, cada una a su tiempo y se fermenta despalillado con levaduras nativas seleccionadas. Se busca mostrar la sinceridad de la uva patagónica. Un vino con gran expresión de la fruta, que gana en complejidad una vez abierto.

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SKU: NOEMIA-A-LISA-2023 Categorías: , ,
 

Descripción

Mainque, Alto Valle del Río Negro, Río Negro
218msnm

Bodega Noemia
Hans Vinding-Diers

Composición varietal
Malbec 90% · Merlot 9% · Cabernet Franc 1%

Composición del suelo
Franco arenoso y pedregoso, formación aluvial

Graduación alcohólica
13.5º

Crianza
8 meses, 85% en tanques de acero inoxidable y 15% en barricas de roble francés


Bodega Noemia es el proyecto, en el Alto Valle del Rio Negro, de Hans Vinding Diers. La bodega trabaja con viñedos viejos de hasta 90 años, algunos de ellos plantados en 1930, siguiendo prácticas biodinámicas y logrando vinos muy complejos. Desde 2016 se nota año a año mayor fineza y precisión en los vinos, vinificando con simpleza y siguiendo métodos tradicionales. Rio Negro, influenciado por dos ríos derivados de Los Andes, el Río Neuquén y Limay, es un oasis en el desierto gracias a los canales de irrigación. A principios de 1900, los inmigrantes plantaron las primeras variedades, que eran principalmente francesas.

Todas las uvas provienen de productores en el área de Mainqué, con los que Noemía tiene un contrato de alquiler de largo plazo y cuyos viñedos son manejados por su equipo a lo largo de todo el año. La edad promedio de estos clones es de 40 años. Por otro lado, la integración de estos productores locales permite contribuir con la microeconomía de la comunidad, protegiendo además la herencia de estos antiguos viñedos que permanentemente corren el riesgo de ser arrancados para usar la tierra con otros fines. La cosecha comienza en Febrero y termina hacia fines de Marzo.

El invierno 2022 fue muy lluvioso y hubo mucha nieva, lo que  generó una buena reserva de agua. En primavera hubo varias heladas, una de ellas, a finales de octubre, fue de una magnitud tal que afectó al 80% del Valle. El verano fue seco y con calores extremos, por lo cual la cosecha se adelantó unos 15 días.  Fue una cosecha difícil y de bajos rendimientos.  Se realizó de forma manual, cada viñedo separado y a su tiempo. la uva se despalilla y fermenta por unos 10 días con levaduras nativas seleccionadas. Se realiza un prensado temprano para conservar la delicadeza de los taninos y se cría por 8 meses, el 85% del vino en tanques de acero inoxidable y el resto en barricas francesas de varios usos. Se busca mostrar la sinceridad de la uva patagónica. Un vino con gran expresión de la fruta, que gana en complejidad una vez abierto.

“A Lisa es nuestro vino de pueblo ya que viene de 4 esquinas del pueblo de Mainqué, cada viñedo tiene suelos distintos y edades distintas, en promedio 40 años, todas selecciones masales, cada planta es genéticamente diferente. Vinificamos todo separado, cada viñedo, y luego los juntamos” – Hans Vinding-Diers

Información adicional

Producto

Vinos

Tipo

Tamaño

0.75l

Varietal

Cosecha

Indicación Geográfica

Mainque

Zona

Alto Valle del Río Negro

Provincia

Río Negro

Región

Patagonia

País

Argentina

Bodega

Suelo

Crianza

Método

, , ,

Caja

Cotidiano