2KM Cabernet Sauvignon 2019

En el extremo sudoeste de Paraje Altamira al pie de la precordillera, las 60 hectáreas de Finca Beth se parten en 7 cuarteles. El proyecto nace de un grupo de 5 amigos que se reúne para desarrollar un emprendimiento, finca Beth propone una nueva filosofía de vida para estas personas que, con 50 años de edad y una larga trayectoria en diferentes rubros, deciden reemprender de cero y dejar un legado para sus próximas generaciones. La enología está a cargo de Enrique Sack, uno de los propietarios del viñedo, bajo el asesoramiento de Germán Masera.

Este Cabernet sale de un cuartel de muy bajos rendimientos, lo que da lugar a uvas de gran intensidad. Un Cabernet distinto, con mucha frescura y fácil de tomar, pero muy expresivo en nariz y mucha textura en boca.