Cava
Los vinos que valen la pena guardar suelen tener la estructura y la acidez para soportar el proceso de evolución. Estos vinos tienen una mayor concentración de taninos, que juegan un papel clave en el proceso de envejecimiento y, a medida que envejecen, los taninos se suavizan, dando lugar a un vino más equilibrado, matizado y complejo.
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Descendientes de Viticultores Ascendientes Tinto 2025
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Descendientes de Viticultores Ascendientes Blanco 2025
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Ancon Chardonnay Brut Nature
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Canto Campesino País 2024
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35.cinco Blanco de Cereza Finca Pastorelli 2024
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Ancon Pinot Noir 2024
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Livvera Bequignol 2020
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Montesco Parral 2022
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Imaginador Cinsault 2021
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Montesco Punta Negra 2022
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Montesco Parral 2019
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Viña Los Chocos Parcela 79 2018
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Chacra Roka 2023
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Montesco Punta Negra 2021
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Oir Ese Río Cabernet Franc Alto Agrelo 2022
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Oir Ese Río Cabernet Franc Gualtallary 2022
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Pintom Rosado Subversivo Pinot Noir 2021
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Bacán White Blend 2015
$72.000 -
Pencopolitano Blend de Tintas 2018
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Viña Los Chocos Parcela 79 2017
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Montesco Parral 2017
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Concreto 2018
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Pintom Rosado Subversivo Pinot Noir 2020
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Alta-Yarí 4 Nevadas 2021