Cava
Los vinos que valen la pena guardar suelen tener la estructura y la acidez para soportar el proceso de evolución. Estos vinos tienen una mayor concentración de taninos, que juegan un papel clave en el proceso de envejecimiento y, a medida que envejecen, los taninos se suavizan, dando lugar a un vino más equilibrado, matizado y complejo.
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Montesco Punta Negra 2022
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Montesco Parral 2022
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Viña Los Chocos Parcela 79 2019
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Viña Los Chocos Parcela 1 Blanco 2019
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Bacán Sauvignon Blanc 2017
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Viña Los Chocos Parcela 79 2018
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Culto de Montaña Sauvignon Blanc 2019
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Viña Los Chocos Parcela 1 Blanco 2018
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Montesco Parral 2019
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Viña Los Chocos Parcela 79 2017
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Raquis Las Bases Malbec 2021
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Alta-Yarí 4 Nevadas 2021
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Bacán White Blend 2015
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Zorzal Piantao 2015
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Montesco Parral 2017
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Saltimbanco Sauvignon Blanc 2020
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Puerto Campo Clarete Field Blend 2024
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Montesco Parral 2016
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Credo Semillón El Peral 2021
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Zorzal Porfiado Pinot Noir 4to Corte
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Cielos de Gualjaina Chardonnay de Ánfora 2021
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Credo Malbec Paraje Altamira 2021
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Credo Malbec El Peral 2021
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Credo Chardonnay Paraje Altamira 2021
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Vino de La Carrera · Finca María Bombal 2021
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Cara Sur Parcela La Totora Criolla Chica 2022
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@micheliniwine Irma Liberata Sauvignon Blanc 2022
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Michelini i Mufatto La Cautiva 2018
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Fósil 2022
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Botánico 2022
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Fósil 2021
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Selección Vertical Livverá Bequignol 2021 · 2022 · 2023