Descripción
San Pablo, Tunuyan, Mendoza · 1.400msnm
Bodega Magna Montis
Martin Dicuzzo
Composición varietal
Cabernet Franc 90% · Bonarda 10%
Composición del suelo
Franco-limoso con arena y algo de basalto
Graduación alcohólica
12.75º
Crianza
6 meses en tanque de acero inoxidable
Magna Montis significa “Gran Montaña” en latín, refiriéndose a Los Andes, la Cordillera Continental más grande del mundo. En Argentina la altitud es una de nuestras señas de identidad, sin embargo, Magna Montis valora también la importancia de cada uno de los actores del Ecosistema. La búsqueda es hacer los vinos que muestren un lugar en particular añada, haciendo un desafío anual sin perder la alegría. Cada año es una nueva oportunidad para mostrar diferentes expresiones del mismo lugar.
La fruta para este vino proviene de la región de San Pablo, donde el Cabernet Franc se expresa de una forma muy particular. Se cosecha a mano y pasa a fermentar en tanques de acero inoxidable, parte de esta uva hace fermentación maloláctica. Una vez terminada, el vino pasa 6 meses en inox antes de embotellar.
“Cada etiqueta de Magna Montis está moldeada y domada por la montaña, interpretando un Ecosistema con baja intervención. Impulsados por la necesidad de mostrar la nueva cara de Argentina y las infinitas posibilidades que tenemos para crear vinos expresando de dónde vienen.” – Martin Dicuzzo.