Descripción
Méntrida, Castilla La Mancha, España
20msnm
Bodega Vitícola La Mentridana
Curro Bareño
Composición varietal
Garnacha Blanca 100%
Composición del suelo
Suelos arenosos de origen granítico característicos del valle del Alberche
Graduación alcohólica
11.5º
Crianza
Acero y hormigón, con un breve contacto con pieles para aportar estructura y complejidad
Vinícola Mentridana es un proyecto centrado en la recuperación del carácter histórico de los vinos de Méntrida, en el valle del Alberche. La iniciativa fue impulsada originalmente por Daniel Landi, uno de los referentes de la nueva generación de viticultores de la Sierra de Gredos, y actualmente está dirigida por Curro Bareño (Fedellos do Couto). El proyecto trabaja sobre viñedos cultivados en suelos graníticos y arenosos, con una filosofía de mínima intervención en bodega que busca expresar con precisión el paisaje y la identidad de la región.
El Mentridano Blanco se elabora a partir de garnacha blanca plantada en estos suelos graníticos del valle del Alberche. La fermentación se realiza con levaduras autóctonas y el vino pasa por depósitos neutros, manteniendo una elaboración sencilla que privilegia la expresión directa del viñedo. El breve contacto con pieles aporta textura y complejidad, dando como resultado un blanco de gran frescura y marcada impronta mineral.
“Maduro y fresco al mismo tiempo, con un delicado carácter salino y una energía que recuerda a algunos vinos del Jura.” – Despaña Fine Wines