Descripción
Bahía Nuestra, Río Negro
50msnm
Bodega Puerto Campo
Fernando Stabile y Luciano Reinoso con Matías Michelini
Composición varietal
Pinot Noir 100%
Composición del suelo
Arenas, gravas y conchillas marinas
Graduación alcohólica
14º
Crianza
Huevos de hormigón durante un invierno
Puerto Campo es un proyecto donde la cercanía al Atlántico Sur delimita lo que sucederá tanto en la viña como en los vinos. Acompañados de Matias Michelini, Fernando Stabile y Luciano Reinoso experimentan la viticultura en este lugar donde suelos de conchilla y arena junto al clima extremo de la patagonia plantean un paradigma totalmente nuevo. Partidas extremadamente limitadas que buscan expresar la textura salina propia del océano.
Viñedo de 3 ha en la Ruta 1 y el Océano Atlántico, muy cerca de la Playa de las Conchillas, Río Negro. Los suelos son una mezcla de arena, grava y conchillas marinas. En pequeñas partes del viñedo también hay arcilla calcárea, donde se planta el Albariño. Se aprovechan las pendientes del terreno, plantando las variedades de ciclo más corto en la cara que da al mar y las tintas en la cara que que va hacia el continente.
Se trabaja agricultura ecológica en todos los procesos. La uva es cosechada manualmente y se pisa en cajones de 15 kilos, luego se usan pequeñas prensas de madera y el mosto va a huevos de concreto de 500l.
” El resultado del trabajo en esta zona de clima océanico nos entrega un vino con la frescura y la salinidad que se respira en el lugar” – Puerto Campo