Descripción
San Rafael, Mendoza · 600msnm
Bodega Chacho Asensio
Chacho Asensio
Composición varietal
Moscatel 100%
Composición del suelo
Arena y arcilla
Graduación alcohólica
12.5º
Crianza
Sin paso por madera
Este vino viene de un viñedo en San Rafael que mira al volcán El Nevado, plantado hace más de 50 años. El Moscatel es una de las uvas pertenecientes a los cepajes criollos, que son el resultado de cruces entre Moscatel de Alejandría y Listan Prieto. Una variedad blanca aromática
Un blanco de viticultura cuidadosa, sensible. Un blanco de mínima intervención, sin artificios, amable. Un blanco parcelario. Un vino con mucha energía, envolvente, delicioso, lleno de aroma a flores y gran sensación de frescor.
“Este es un vino con mucha fuerza, refrescante, jugoso a más no poder. Chacho es nuestro viaje a San Rafael, es un vino de paisaje. Buscamos redescubrir zonas y variedades olvidadas en el Sur de Mendoza. Son vinos frescos, ricos, aquellos que nos gustan tomar y tomar.” – Jose Asensio.
