Fileni Martin Pinot Noir 2021

$2.190

Pinot Noir procedente de El Cepillo.

Agotado

Agotado

 

Descripción

El Cepillo, San Carlos. Mendoza

Bodega Fileni Martin
Fabian Vicario · Leandro Velazquez

Composición varietal
Pinot Noir 100%

Composición del suelo
Franco, gran porcentaje de canto rodado y presencia de calcáreo.

Graduación alcohólica
12.4º

Crianza
50% del vino 6 meses en barricas de roble francés de 3º uso


Uvas provenientes de un viñedo ubicado en Pampa El Cepillo, Valle de Uco, recolectadas en forma manual en la primer semana de Marzo. Fermentación en tanque de mil litros y barrica de roble frances, durante 20 días a temperaturas entre 18º y 20º C. Durante la crianza el vino realizó de forma espontánea la fermentación maloláctica.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Tamaño

0.75l

Varietal

Cosecha

Indicación Geográfica

Pampa El Cepillo

Zona

Valle de Uco

Provincia

Mendoza

Región

Cuyo

País

Argentina

Bodega

Crianza