Elefante in the Room

$1.000

Elefante es un proyecto de vinos de garage, mayorment de parcela y de partidas muy chicas, modernos, conteporáneos, de una zona muy calcárea, vinos de mucha presencia, con muy buena estructura de intensidad y acidez.

De viñedo plantado en 2010, en pie franco, en una ladera con mucha pendiente y orientación oeste, recibe mucho sol y se cosecha bien temprano. Lejos de las armas, su nombre refiere a algo potente y explosivo, con intensidad, acidez y mucha presencia.

Agotado

Agotado

Categorías: ,
 

Descripción

Valle de Pedernal, San Juan
1.400msnm

Bodega Elefante Wines
Feli Azcona · Juli Rauek

Composición varietal
Cabernet Sauvignon 100%

Composición del suelo
Suelo coluvial, pedregoso

Graduación alcohólica
13.3º

Crianza
5 meses en tanques de acero inoxidable


Elefante es un proyecto de vinos de garage, mayorment de parcela y de partidas muy chicas, modernos, conteporáneos, de una zona muy calcárea, vinos de mucha presencia, con muy buena estructura de intensidad y acidez.

De viñedo plantado en 2010, en pie franco, en una ladera con mucha pendiente y orientación oeste, recibe mucho sol y se cosecha bien temprano. Lejos de las armas, su nombre refiere a algo potente y explosivo, con intensidad, acidez y mucha presencia.

“Nanos gigantum humeris insidentes. (Enanos montados a hombros de gigantes.)” – Elefante Wines

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Tamaño

0.75l

Varietal

Cosecha

Zona

Valle del Pedernal

Provincia

San Juan

Región

Cuyo

País

Argentina

Bodega

Crianza

Método

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