Cara Sur Pérgolas Rosado 2020

$3.800

Cara Sur es un pequeño proyecto de Pancho Bugallo y Sebastián Zuccardi en Barreal, en el valle de Calingasta en el cual trabajan con variedades criollas de viñedos viejos que están recuperando. El nombre tiene origen en la Cara Sur del cerro Mercedario y una historia de supervivencia.

Pérgolas surge de ir juntando uva de las casas del pueblo, de pérgolas de Torrontés. Fermentado con pieles que le dan mayor estructura, un vino fresco, frutado, expresivo.

Agotado

Agotado

 

Descripción

Barreal, Valle de Calingasta, San Juan
1.550msnm

Bodega Cara Sur
Sebastián Zuccardi & Pancho Bugallo

Composición varietal
Cereza, Moscatel Tinto, Criolla Chica

Composición del suelo
Cuarzo, poco canto rodado y mucho material con ángulos

Graduación alcohólica
13º

Crianza
Huevo de hormigón


Cara Sur es un pequeño proyecto de Pancho Bugallo y Sebastián Zuccardi en Barreal, en el valle de Calingasta en el cual trabajan con variedades criollas de viñedos viejos que están recuperando. El nombre tiene origen en la Cara Sur del cerro Mercedario y una historia de supervivencia.

Pérgolas surge de ir juntando uva de las casas del pueblo, de pérgolas de Torrontés. Fermentado con pieles que le dan mayor estructura, un vino fresco, frutado, expresivo.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Tamaño

0.75l

Varietal

,

Cosecha

Indicación Geográfica

Barreal

Zona

San Juan, Valle de Calingasta

Provincia

San Juan

Región

Cuyo

País

Argentina

Bodega

Suelo

Crianza

Método

,