SuperUco Calcáreo Granito de Tupungato Cabernet Franc 2017

Superuco nace de un sueño de los hermanos Michelini –Gerardo, Matías y Juan Pablo– de hacer vinos de culto, juntos. Un proyecto de familia, con hijos, hermanos, todos participando del proceso, acompañados por Daniel Sammartino (socio de Bodega Sophenia). La línea Calcáreo busca mostrar los distintos perfiles de suelos pedregosos del Valle de Uco.

Granito Franc proviene de viñedos trabajados orgánicamente y con prácticas biodinámicas en Tupungato Winelands, de suelos rocosos y con altos contenidos de carbonato de calcio. Un Cabernet Franc que expresa Gualtallary francamente, con perfil floral y herbal, y gran textura en boca. Un vino elegante, preciso, y de largo final.

“Cuando llegas a Gualtallary, la cordillera llena tu horizonte y da una sensación de frescura natural permanente. Ves la jarilla, los cactus florecidos, el tomillo que crece en todas partes. Sus suelos calcáreos pintados de blanco, aluviales, te marcan a cada paso el camino. Bueno, el vino de allí es justamente eso..”– Matías Michelini