Todos los meses en Enófilo haremos una propuesta programática diferente. Probamos muchísimos vinos cada semana para encontrar las joyas que mejor exponen y manifiestan las características únicas de un terroir y entregárselas en su casa.
Queremos generar un juego de contrastes y contrapuntos coherentes pero aventurados, representados por los enólogos que a nuestro entender son los mejores; los revolucionarios, los que marcan el camino.[/unero_section_title][unero_section_title title=”¿En qué consiste?”]Con una suscripción a Enófilo recibirá una caja que contiene 3 botellas diferentes cada mes, junto con una guía que incluye una visión curada de las historias detrás de los vinos, desde las personas y lugares que los producen hasta cómo se elaboran.
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Creemos en la calidad.
Creemos en el trabajo respetuoso, responsable y sustentable para con la naturaleza.
Creemos firmemente que el buen vino es bueno sólo para quien lo toma, sin importar el varietal, el terroir o el estilo.
Creemos que la pasión y el amor por el vino se nutren de explorar y aprender de las muchas regiones de la Argentina y el mundo.
Creemos que es difícil permanecer actualizados con la enorme cantidad de nuevas bodegas y enólogos que surgen día a día, y que mucha gente quiere salir del canon tradicional de los vinos de estante y explorar etiquetas nuevas.
Creemos en nuestro criterio y nuestra intuición.
Ante todo creemos en el talento de los enólogos que nos inspiran y en la pasión de los enófilos que nos suscriben.[/unero_section_title]