Tito Paraje Altamira 2017

$3.900,00

Tito es una cofermentación de variedades clásicas con otras no tradicionales exclusivamente de viñedos de Paraje Altamira en el Valle de Uco, que año a año refleja cada vez más la búsqueda de Sebastián de expresar el terroir. Un vino austero, lineal, minerales, de taninos finos y filosos.

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Categoría: Etiqueta:
 

Descripción

Paraje Altamira, San Carlos, Mendoza
1.100msnm

Bodega Zuccardi
Sebastián Zuccardi · Laura Principiano

Composición varietal
Malbec 75% · Cabernet Sauvignon 15% · Ancelotta 10%

Composición del suelo
Aluvial, con estratos rocosos calcáreos

Graduación alcohólica
13.5º

Crianza
En piletas de concreto y barricas de roble francés


En los últimos 10 años Sebastián Zuccardi tomó las riendas de los vinos de alta gama de la bodega después de trabajar varios años explorando viñedos del Valle de Uco y en el aréa de investigación y desarrollo de la bodega. De estos experimentos surgieron dos vinos inspirados en sus abuelos, Tito y Emma.

Tito es una cofermentación de variedades clásicas con otras no tradicionales exclusivamente de viñedos de Paraje Altamira en el Valle de Uco, que año a año refleja cada vez más la búsqueda de Sebastián de expresar el terroir. Un vino austero, lineal, minerales, de taninos finos y filosos.

“El Malbec para mi es una variedad que siempre trabajo en reforzarle la columna vertebral, entonces cuando trabajás con variedades como Cabernet y Ancellota en la cofermentación, que son variedades con un poco más de estructura, te ayuda a darle esa columna vertebral para evitar dulzura y mejorar la guarda del vino.” – Sebastián Zuccardi

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Bodega

Zona

San Carlos · Mendoza

Indicación Geográfica

Paraje Altamira

Varietal

Cosecha

Madera

Caja

Joyas

Tamaño

0.75l

Región

Cuyo

Provincia

Mendoza

País

Argentina

Suelo