Descripción
Los Árboles, Tunuyán, Mendoza
1.200msnm
Bodega Zaha
Alejandro Sejanovich · Jeff Mausbach
Composición varietal
Pinot Noir 100%
Composición del suelo
Aluvional
Graduación alcohólica
13º
Crianza
Sin paso por madera
Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach, los 2 ex Catena Zapata, están en constante búsqueda. Zaha, “corazón” en lengua Huarpe, es el proyecto donde juegan con viñedos viejos de Mendoza, principalmente de Valle de Uco.
Este Pinot Noir fue cosechado temprano especialmente para elaborar este rosado, macerado en frío por 4 horas con sus pieles en la prensa. Sin maloláctica ni paso por barricas, un rosado con fruta jugosa y amable.
“Con Flora celebramos la llegada de la primavera, la brotación de las primeras flores en nuestros viñedos, que se transformarán en frutos y luego en vino.” – Bodega Zaha
