Sophenia Estate Malbec 2022

Gualtallary, Tupungato, Mendoza
1.200msnm

Bodega Sophenia
Eugenia Luka – Joaquín Martin

Composición varietal
Malbec 100%

Composición del suelo
Suelos de origen aluvionales, de estructura suelta y muy permeables.

Graduación alcohólica
14º

Crianza
10 – 12 meses de barricas de segundo, tercer y más usos.

Sophenia es una bodega fundada en 1997 por Roberto Luka. Comienza a vender sus vinos en 2004 y hoy el proyecto continua vigente gracias a la mirada de su hija, Eugenia Luka. Desde la bodega hacen todo lo que está en sus manos para que la intervención en el ecosistema sea mínima, y que las acciones del presente no comprometan las posibilidades de las generaciones futuras. Todos los vinos se elaboran con uva propia de una finca de 130 hectáreas plantada en 1997 y 1998 en Gualtallary.

Para este Malbec, se seleccionan parcelas según su rendimiento y calidad y se cosecha de forma manual. Se vinifica cada parcela por separado en tanques de acero inoxidable con previa maceración en frío. Fermenta con levaduras indígenas y luego pasa entre 10 y 12 meses en barricas mayormente de roble francés y una pequeña proporción en roble americano.

“A mí me gustan los vinos balanceados, me gustan los vinos que pueden tener acidez, pero que tienen que tener volumen que se lo banque, que pueda ser muy frutoso, pero que tenga la estructura que le permite envejecer. Así que en Sophenia siempre estamos buscando balance y elegancia.” – Roberto Luka