Descripción
La línea Calcáreo es de vinos desnudos, frescos, salvajes, de suelos calcáreos del Valle de Uco. Río de Los Chacayes es un Malbec de la finca propia de Superuco, trabajada biodinámicamente. Fermentado en cubas de roble de 5000 litros con racimo entero, un vino fluido y equilibrado, que muestra el perfil floral y herbal de Chacayes, con gran textura en boca.
“Calcáreo Rio nace de nuestra finca en Chacayes, un gran río seco de piedras aluvionales, redondas, que tiene origen en la formación de la cordillera. Una viña de 1 hectárea de Malbec plantada en cabeza” – Matías Michelini
Podemos ver la expresión de estos suelos a través de tres distintas cosechas: 2017, 2018 y 2019.