Descripción
Luján de Cuyo, entre los 900 y 1.100 metros de altura, cuna del salto de calidad de los vinos argentinos durante los 90, fue la primera apelación oficial, con variedades de suelos y pendientes, y el Malbec y Cabernet Sauvignon como grandes representantes.
Armamos esta caja con 3 exponentes paradigmáticos de la región:
De la Familia Barbier, y ubicada en Vistalba, la bodega De Ángeles se basa en una viña que fue plantada en 1924 con Malbec y Cabernet Sauvignon, y da vinos con gran sentido de pertenencia, únicos.
Buscando la máxima expresión de la viña, sin uso de madera que pueda interferir en la pureza, sin roble Malbec es un vino profundo, de muchas capas, aterciopelado y floral, potente pero amable.
De sus viñedos en Agrelo de 30 años, fermentado en acero, concreto y madera con levaduras seleccionadas, y criado en barricas nuevas, un Cabernet elegante e imponente, de gran potencia y complejidad, con notas a especias y herbales.
Vinos de Finca es una nueva línea de Matías en la que se concentra en la expresión de Terroir. Esta Bonarda de Vistalba, zona histórica de Mendoza, de viñedos de alrededor de 100 años, es vinificado con escobajos para mantener la estructura. Un vino con mucha fruta en nariz, pero fresco y bebible.