Riccitelli Sobre Suelos Calcáreos de Gualtallary Chardonnay 2023

Matías Riccitelli, hijo de Jorge (enólogo histórico de Norton), se crío en una bodega, y como él dice: “the apple doesn’t fall far from the tree”. En 2009 empezó a hacer sus propios vinos y hoy cuenta con una propuesta ecléctica de búsquedas incesantes. La línea Valle de Uco explora distintas expresiones de este terroir a través de distintos varietales.

Este Chardonnay proviene de Gualtallary, de una finca a 1400 metros con suelos aluviales con carbonato de calcio, que producen fruta muy sabrosa y con salinidad. Fermentado y criado en huevos de hormigón, es un clásico Chardonnay de clima frío, mineral, austero, limpio, con muy linda textura y persistencia.

“Un Chardonnay que viene 100% de Gualtallary, de suelos calcáreos, suelos pobres con mucho carbonato de calcio, que nos da un vino con mucha pureza, mucha identidad varietal, pero del lado fresco, ya que esta plantado a 1400 metros, también se le siente mucho el lado mineral.” – Matías Riccitelli