Pucará 2016

$8.690,00

Pucará es el proyecto de Beatrice y Stefan Moeckli, pareja de suizos que compraron una finca, El Retiro, en la zona de Angastaco, mientras trabajaban en Colomé, en 2004. Bien enclavado en la precordillera, a 2400 metros, Pucará es un Malbec de viñedos plantados en 2005, fermentado con levaduras nativas, criado en tanques y embotellado sin paso por madera. Un vino fino, floral, franco.

Agotado

Agotado

 

Descripción

Pucará, Angastaco, Salta · 2.400msnm

Bodega Pucará
Raul Dávalos
Composición varietal
Malbec
Composición del suelo
Granítico
Graduación alcohólica
15.4º
Crianza
Sin paso por madera

Pucará es el proyecto de Beatrice y Stefan Moeckli, pareja de suizos que compraron una finca, El Retiro, en la zona de Angastaco, mientras trabajaban en Colomé, en 2004. Asesorados por Raul “Yeyé” Dávalos (h), trabajan los viñedos biodinámicamente y vinifican sin madera, al estilo Tacuil.

Bien enclavado en la precordillera, a 2400 metros, Pucará es un Malbec de viñedos plantados en 2005, fermentado con levaduras nativas, criado en tanques y embotellado sin paso por madera. Un vino fino, floral, franco.

“Un Malbec de zona diferente, lo elaboramos al estilo Tacuil, pero con una maceración más corta. Por el tipo de uva tratamos de tener una carga tánica menor y un poco más de fruta porque creemos que tiene una expresión bastante delicada, diferente, fina, más tirando a lo floral, y algo de especias.” – Raúl “Yeye” Dávalos (h)

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Bodega

Indicación Geográfica

Angastaco

Varietal

Cosecha

Madera

Caja

Ocasional

Tamaño

0.75l

Región

NOA

Provincia

Salta

País

Argentina