Polígonos del Valle de Uco Tupungato Sauvignon Blanc 2019

$6.960,00

La linea Polígonos representa la máxima expresión de la búsqueda de Sebastián Zuccardi de diferenciar el terroir del Valle de Uco a través de vinos de mínima intervención. Esta nueva adición a la línea es el primer Sauvignon Blanc de la bodega. De parrales viejos en la estancia San José, a gran altura en la zona de Tupungato, fermentado con pieles (1 semana) en anfora de hormigón, expresivo, muy típico de la variedad, pero cuidando no perder la elegancia.

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SKU: ZUCCARDI-POLIGONOS-SAUVBLANC-2019 Categoría: Etiqueta:
 

Descripción

Tupungato, Valle de Uco, Mendoza
1.450msnm

Bodega Zuccardi
Sebastián Zuccardi

Composición varietal
Sauvignon Blanc 100%

Composición del suelo
Areno-arcilloso, con piedra profunda.

Graduación alcohólica
13º

Crianza
Ánfora de hormigón.


La linea Polígonos representa la máxima expresión de la búsqueda de Sebastián Zuccardi de diferenciar el terroir del Valle de Uco a través de vinos de mínima intervención, sin diferencias en la vinificación a lo largo de la linea.

Esta nueva adición a la línea es el primer Sauvignon Blanc de la bodega. De parrales viejos en la estancia San José, a gran altura en la zona de Tupungato, fermentado con pieles (1 semana) en anfora de hormigón, expresivo, muy típico de la variedad, pero cuidando no perder la elegancia.

“Nos ha emocionado mucho hacer un Sauvignon Blanc porque sentimos que hemos aprendido sobre una variedad nueva para nosotros, diferente.” – Laura Principiano, Enóloga

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Tamaño

0.75l

Varietal

Cosecha

Indicación Geográfica

San José

Zona

Tupungato

Provincia

Mendoza

Región

Cuyo

País

Argentina

Bodega

Suelo

,

Madera

Método

Caja

Blancos