Pielihueso Pintó Verdot #4

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Pielihueso es un proyecto de vinos joven de la familia Bartolomé, que nace en Los Chacayes, con el objetivo de hacer vinos de mínima intervención, vinos que hagan sentir y que sorprendan. El nombre hace referencia a esta búsqueda de mostrar el lugar y la uva lo más francamente posible, mostrar el hueso.

Interesados en hacer un varietal de una cepa que de la que se hacen pocos en el país, surge la idea y el juego de palabras, Pinto Verdot. Se hace un corte de varias añadas, lo que aporta profundidad y un color impresionante. Es probablemente el vino de perfil más concentrado y complejo de la bodega mantentiendo igual la identidad del proyecto.

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SKU: PIELIHUESO-PETIT-VERDOT-4 Categorías: , Etiquetas: ,
 

Descripción

Los Sauces, Tunuyán, Mendoza
1.300msnm

Bodega Pileihueso
Sebastián Bisole · Alejandro Bartolomé

Composición varietal
Petit Verdot

Composición del suelo
Franco arenoso

Graduación alcohólica
14.3º

Crianza
Madera usada


Pielihueso es un proyecto de vinos joven de la familia Bartolomé, que nace en Los Chacayes, con el objetivo de hacer vinos de mínima intervención, vinos que hagan sentir y que sorprendan. El nombre hace referencia a esta búsqueda de mostrar el lugar y la uva lo más francamente posible, mostrar el hueso.

Interesados en hacer un varietal de una cepa que de la que se hacen pocos en el país, surge la idea y el juego de palabras, Pinto Verdot. Se hace un corte de varias añadas, lo que aporta profundidad y un color impresionante. Es probablemente el vino de perfil más concentrado y complejo de la bodega mantentiendo igual la identidad del proyecto.

“Los Sauces es donde está nuestra finca – estás en Mendoza bajando por la ruta 40 y desde Tunuyán entrás hacia la cordillera. Cuando la calle Tabanera, probablemente de las más lindas en Valle de Uco con las sombras de los arboles intercaladas con el sol a los costados y Los Andes en degrade de fondo, cuando te chocas con la montaña, ahí eso es Los Sauces. Estamos orgullosos de ser de ahí y por eso hicimos un vino que hable del lugar- al frente está la zona, no el varietal o la vinificación – si se toma un poco refrescado no nos enojamos.” – Bodega Pielihueso

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Tamaño

0.75l

Varietal

Indicación Geográfica

Los Chacayes

Zona

Tunuyán

Provincia

Mendoza

Región

Cuyo

País

Argentina

Bodega

Suelo

Madera

Método

,

Caja

Cotidiano