Descripción
El Peral, Tupungato, Mendoza · 1.450msnm
Giuseppe Franceschini
Sauvignon Blanc 100%
Granito
12.5º
N/A
Piedra Líquida es el proyecto del enólogo Giuseppe Franceschini y del produtor de uvas Juan Pablo Calandria en Tupungato.
Este Sauvignon Blanc, de gran acidez, viene de El Peral, de un viñedo de una hectárea plantado sobre suelos rocosos que miran al sureste.
“Más que a cítricos o a hierbas, huele a mandarina y durazno, todo acompañado, por cierto, de una muy buena acidez. Un sauvignon completamente atípico en el panorama cada vez más variado de la cepa en Argentina.” – Patricio Tapia