Descripción
Barreal, Valle de Calingasta, San Juan
1.500msnm
Bodega Del Carmen
Federico Isgro
Composición varietal
Torrontés 100%
Composición del suelo
Suelo coluvial, pedregoso, con material fino en superficie aportado por la precordillera.
Graduación alcohólica
12.8º
Crianza
Huevo de hormigón sin epoxi
Camino hacia el Cordón del Tigre Con la dedicación de tres generaciones y viñedos propios, Camino del Tigre cultiva uva manifiesta en cuatro etiquetas: Malbec, Cabernet Franc, Ripasso dal Giardino y Torrontés Centenario.
En un viñedo conducido por un parral muy antiguo ubicado en el paraje Hilario crecen uvas blancas y aromáticas, dando origen a un vino fresco y ligero. Fermenta con levaduras indígenas y temperatura controlada a 13-15°C en huevos de hormigón con epoxi y tanque de acero inoxidable.