Descripción
Perdriel, Lujan de Cuyo, Mendoza · 1.050msnm
Bodega Mendel
Roberto de la Mota
Composición varietal
Malbec 100%
Composición del suelo
Arenoso
Graduación alcohólica
14.4º
Crianza
12 meses en barricas de roble frances, 33% nuevas, 33% de segundo uso y 33% de tercer uso
La bodega Mendel surge de la unión de uno de los grandes enólogos de Argentina, Roberto de la Mota, de gran trayectoria, y de Annabelle Sielecki de familia productora con el fin de vinificar uva propia de viñedos en Lujan de Cuyo.
Este Cabernet Sauvignon viene de una finca en Perdriel, de las partes más altas de Luján de Cuyo, y tiene crianza en barricas de primero, segundo y tercer uso durante 12 meses. Un Cabernet amable, profundo, sedoso, con madera presente pero no invasiva.
“De un viñedo en Perdriel, de una zona con drenaje impresionante, con mucha piedra, de las zonas más altas de Luján de Cuyo, el Cabernet se da muy bien en estas característica.” – Sebastián Genin, Brand Ambassador