Las Notas de Jean Claude 2018

$41.000

“Con una vida llena de pasión por la poesía así como el vino, su filosofía en el vino es la expresión del terroir, favoreciendo la elegancia sobre la extracción.” –Jean Claude Berrouet

 

Agotado

Agotado

 

Descripción

San Pablo, Tunuyan, Mendoza · 1.350msnm

Bodega Tapiz
Jean Claude Berrouet – Fabian Valenzuela

Composición varietal
Merlot 75% Cabernet Franc 16% Cabernet Sauvignon Petit Verdot 2%

Composición del suelo
Arena, limo y arcilla.

Graduación alcohólica
14.2º

Crianza
18 meses en barricas de roble francés


Jean Claude Berrouet, fue el primer enólogo permanente y el responsable de Château Petrus por 44 cosechas, referente mundial del Merlot y gran aporte a la historia de Pomerol. En 2012 hace de consultor para la Bodega Tapiz y en 2013 asesora la primera cosecha del Merlot, de un viñedo situado a 1350 msnm en San Pablo al pie de la montaña.

“Con una vida llena de pasión por la poesía así como el vino, su filosofía en el vino es la expresión del terroir, favoreciendo la elegancia sobre la extracción.” –Jean Claude Berrouet

Información adicional

Peso 1,5 kg
Bodega

Zona

Tunuyán

Indicación Geográfica

San Pablo

Varietal

Cosecha

Caja

Joyas

Madera

Tamaño

0.75l

Región

Cuyo

Provincia

Mendoza

País

Argentina

Suelo

,