Descripción
Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza · 1.050msnm
Bodega Revancha
Roberto & Rodrigo de la Mota
Composición varietal
Chenin Blanc100%
Composición del suelo
Arena, limo y arcilla.
Graduación alcohólica
13.5º
Crianza
El 20% del vino fermenta en barricas de roble francés nuevas en donde permanece por 6 meses
Roberto de la Mota considera que la vida le dio revancha, ya que en 2007 sobrevivió a un accidente que lo dejó en silla de ruedas. El proyecto Revancha surge en el 2009 cuando invitó a su hijo Rodrigo a hacer los cortes de esa añada.
Este Chenin Blanc, de una viña de más de 50 años que Roberto trabajaba junto a su padre Raúl, es un vino muy equilibrado y elegante. 2017 fue un año algo cálido lo que da al vino un perfil algo tropical, fresco y con un toque especiado.
“Este Chenin Blanc es un viejo clon del Loire, que da muy poco rendimiento, concentra mucho, y tiene un perfil aromático muy interesante.” – Rodrigo de la Mota
