Descripción
Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza
936 msnm
Bodega La Imaginación al Poder
Mauro Villarejo
Composición varietal
Garnacha 70% · Monastrell 30%
Composición del suelo
Arcilla con cobertura verde
Graduación alcohólica
11.8º
Crianza
Acero inoxidable
La Imaginación al Poder es el nuevo proyecto de Mauro Villarejo, factotum de Trapezio (BoBo Wines, Finca Trapezio). Surge de explorar con distintos métodos de elaboración a partir de uvas de viñedo propio, en Agrelo, micro partidas de vinos naranjos, cosechas tempranas, experimentos y más.
Los Peaky Blenders es un corte de Garnacha y Monastrell de uvas procedentes de la zona de Perdriel en Luján de Cuyo, cosechadas manualmente eligiendo un sector privilegiado de la finca. Se despalilla a mano y fermenta con levaduras indígenas en un pequeños bines. Se estabiliza en tanque de acero inoxidable y se embotella sin filtrar. Solo 534 botellas.