Descripción
Gualtallary, Tupungato, Mendoza · 1.400msnm
Bodega Aleanna
Alejandro Vigil
Composición varietal
50% Malbec · 20% Cabernet Sauvignon · 15% Cabernet Franc · 10% Merlot · 5% Petit Verdot
Composición del suelo
Aluvional y calcáreo
Graduación alcohólica
13.7º
Crianza
18 meses en foudres de roble de 2000 y 4000 litros
Los vinos de El Enemigo, de la bodega Aleanna, son los vinos más personales de Alejandro Vigil, uno de los grandes enólogos de Argentina, enólogo jefe de Catena Zapata. La línea Gran Enemigo se centra en mostrar distintos terroirs de Valle de Uco y Luján de Cuyo a través del Cabernet Franc, cofermentado con un poco de Malbec.
Este Blend particularmente viene de el viñedo Adrianna, la joya de Catena, de suelos calcáreos que dan vinos con muchos matices y sutilezas, y una expresión un tanto salvaje. Fermentado con levaduras nativas y criado en foudres, este Gran Enemigo es redondo, equilibrado y tiene linda textura.
“El vino es una mezcla potente y seria, con todas las variedades muy integradas, sólidas, compactas y aún muy jóvenes. Es bastante clásico, con un roble muy bien integrado y , con buena madurez y un paladar de cuerpo medio a completo, taninos redondos, una boca suave pero con buen agarre. Hay un gran equilibrio, pureza de sabores y un final limpio, centrado y muy largo.” – Luis Gutierrez, The Wine Advocate
