Forjas del Salnes Bastión de la Luna 2016

$7.500,00

Este vino tinto gallego está elaborado a partir de viñas viejas de variedades autóctonas plantadas a orillas del Océano Atlántico: Caíño, Espadeiro y Loureiro. Una selección de variedades tintas recuperadas que le dan el carácter más auténtico de esta zona.

Agotado

Agotado

 

Descripción

Rias Baixas, Galicia, España · 900 a 1.200msnm

Bodega Forja del Salnes
Raúl Perez

strong>Composición varietal
Espadeiro · Laoureiro

Composición del suelo
Arcilla

Graduación alcohólica
12º

Crianza
12 meses en barricas de roble francés


Forjas del Salnés es una de esas bodegas de Galicia con un espíritu rebelde e innovador, que optó seriamente por elaborar vinos tintos de alta calidad en una zona con una producción predominante de blancos. La recuperación de viñedos centenarios de variedades tintas poco conocidas, como Caíño, Espadeiro y Loureiro, además del blanco Albariño del antiguo viñedo, son la base de sus vinos y un claro reflejo del terroir: vinos llenos de frescura. , con una mineralidad perfecta, amplias sensaciones y con una sorprendente evolución.

El vino Bastión de la Luna es un vino tinto que nace en tierra de blancos, en la DO Rías Baixas. Está elaborado por la bodega Forjas del Salnés de Rodrigo Méndez y pertenece a su colección “Tintos de Mar”. Este vino tinto gallego está elaborado a partir de viñas viejas de variedades autóctonas plantadas a orillas del Océano Atlántico: Caíño, Espadeiro y Loureiro. Una selección de variedades tintas recuperadas que le dan el carácter más auténtico de esta zona. Manual de Vendimia y vinificación tradicional de cada variedad por separado. El vino tinto Bastión de la Luna 2017 reposa durante 12 meses en barricas nuevas de roble francés; si bien, un 20% del vino reposa en barricas de segundo y tercer año. Finalizada la crianza en barrica, se realiza el coupage y se deja reposar unos meses en botella.

“El Bastión de Luna 2015 es más agudo que el 2014. Algunos podrían pensar que esto es demasiado brutal debido a su alta acidez, tiene un gramo más de acidez y 0.1 menos pH que el 2014. Pero creo que es súper sabroso, mineral y vibrante, y es el estilo de tinto Atlántico que me gusta.” – Luis Gutierrez, The Wine Advocate

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Varietal

Bodega

Cosecha

Indicación Geográfica

Rias Baixas

Zona
Madera

Tamaño

0.75l

Región

Galicia

Provincia

La Coruña · Lugo · Orense · Pontevedra

País

España