Finca Suárez Perico Blanco 2021

$28.000

Finca Suarez es el proyecto de Juanfa Suarez y familia, donde trabajan con 2 fincas propias en Paraje Altamira, buscando un trabajo preciso en el viñedo para logra fruta sana y de máxima calidad para poder hacer vinos de mínima intervención.

Blanco de Parcela nace de suelos muy pedregosos en Paraje Altamira, lo que da un vino con una muy interesante textura y linealidad. Fermentado y criado en barrica, un Chardonnay con buen peso en boca, austero, serio y mineral.

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SKU: FINCA-SUAREZ-PERICO-BLANCO-2021 | FINCA-SUAREZ-BLANCO-PARCELA-2019 Categorías: , Etiqueta:
 

Descripción

Paraje Altamira, San Carlos, Mendoza
1.100msnm

Bodega Finca Suárez
JuanFa Suárez

Composición varietal
Chardonnay 100%

Composición del suelo
Aluvional calcáreo

Graduación alcohólica
12º

Crianza
12 meses en barricas de roble frances usadas de 500l


Finca Suarez es el proyecto de Juanfa Suarez y familia, donde trabajan con 2 fincas propias en Paraje Altamira, buscando un trabajo preciso en el viñedo para logra fruta sana y de máxima calidad para poder hacer vinos de mínima intervención.

Blanco de Parcela nace de suelos muy pedregosos en Paraje Altamira, lo que da un vino con una muy interesante textura y linealidad. Fermentado y criado en barrica, un Chardonnay con buen peso en boca, austero, serio y mineral.

“De una finca muy especial, muy pedregosa, una vinificación super natural, es jugo de fruta fermentado, busca un estilo bien fresco y natural, que muestre el origen.” – JuanFa Suárez

Las Piedras es un Malbec de suelo pedregoso. Perico Blanco y Perico Tinto son cortes de distintas variedades pero de un mismo suelo: Caliche Rosa.
Un suelo súper calcáreo que es una rareza dentro de Paraje Altamira.

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Tamaño

0.75l

Varietal

Cosecha

Indicación Geográfica

Paraje Altamira

Zona

San Carlos · Mendoza

Provincia

Mendoza

Región

Cuyo

País

Argentina

Bodega

Suelo

Madera

Caja

Blancos