De Ángeles Cabernet Sin Roble 2019

De la Familia Barbier, y ubicada en Vistalba, la bodega De Ángeles se basa en una viña que fue plantada en 1924 con Malbec y Cabernet Sauvignon, y da vinos con gran sentido de pertenencia, únicos.

Buscando la máxima expresión de la viña, sin uso de madera que pueda interferir en la pureza, sin roble Cabernet Sauvignon es un vino profundo, de muchas capas, aterciopelado y floral, potente pero amable.

“Juan Manuel Gonzalez ha buscado resaltar el concepto de vino de guarda, pero sin el uso del roble, solamente la fruta transformada en vino. Expresión del potencial y el carácter propio del Cabernet Sauvignon de Vistalba, puro, sin influencias.” – Bodega De Ángeles