Colomé Auténtico Malbec 2018

$1.320,00

Auténtico es un homenaje a los vinos originales de Colomé, hechos por los Dávalos, un Malbec vinificado sin paso por madera para preservar la fruta y la identidad del lugar, y el resultado es un vino salvaje, con hierbas y flores, y mucha concentración.

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Categoría: Etiqueta:
 

Descripción

Colomé, Molinos, Salta · 2.300msnm

Bodega Colomé
Thibaut Delmotte

Composición varietal
Malbec 100%

Composición del suelo
Aluvionales, arenosos con altos porcentajes de grava y presencia de roca volcánica.

Graduación alcohólica
14.9º

Crianza
Sin paso por madera


La bodega Colomé, de 1831, está ubicada en el paraje de mismo nombre en la zona de Molinos en los Valles Calchaquíes. Originalmente de la familia Dávalos, en el año 2000 es comprada por Donald Hess, quien creó un hotel y un museo con obra de James Turrell.

Auténtico es un homenaje a los vinos originales de Colomé, hechos por los Dávalos, un Malbec vinificado sin paso por madera para preservar la fruta y la identidad del lugar, y el resultado es un vino salvaje, con hierbas y flores, y mucha concentración.

“El crudo y primitivo Auténtico Malbec 2018 muestra lo desértico de los viñedos del norte, oscuro, concentrado, jugoso y lleno de hierbas silvestres, aromas de flores y bayas, realmente llamativo e impresionante. Esta es una expresión pura de la uva siguiendo la tradición Dávalos (anteriores propietarios de Colomé) de vinos sin asar. Me encanta este vino” – Luis Gutierrez, The Wine Advocate

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Bodega

Zona

Molinos, Salta

Indicación Geográfica

Colomé

Varietal

Cosecha

Madera

Caja

Ocasional

Tamaño

0.75l

Región

Cuyo

Provincia

Salta

País

Argentina

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