Descripción
El Peral, Tupungato, Mendoza
1.1150msnm
Bodega Coeursair
Lucas Amoretti · Pipe Colloca
Composición varietal
Semillon 100%
Composición del suelo
Franco arenoso.
Graduación alcohólica
12,2º
Crianza
6 meses en barricas de roble francés con tapas de acacia
Coeursair es el nuevo proyecto de Lucas Amoretti y Pipe Colloca.
Semillón de una finca de El Peral cosechado manualmente los primeros días de marzo, macera con sus pieles por 24 y luego fermenta en concreto.
Es un Semillón de complejidad media con aromas a miel, cítricos, flores y vainilla. En boca se muestra balanceado, persistente y con un final untuoso.
“Amor pirata, amor prohibido, él intentará seducirla, ella finalmente se enamorará y le entregará su corazón llevándolo hasta lo profundo de su mundo. Amor pirata siempre será amor.” – Coeursair.