Chacra Cincuenta y Cinco Pinot Noir 2019

$37.000,00

Cincuenta y Cinco proviene de viñedos plantados en 1955 que descansan suavemente sobre un mar de guijarros, típico de los suelos de los ríos. Se fermenta en racimo entero a temperaturas muy bajas, mejorando las características florales del vino.

Cincuenta y Cinco tiene la mayor cantidad de tensión de todos los vinos de Chacra, mientras que aún conserva una comodidad cómoda. Hay una pureza maravillosa en este vino con fresa seca y yodo. Este rojo refinado mezcla arándanos triturados y cerezas con matices de humo, caza y minerales. Una buena longitud.

Agotado

Agotado

 

Descripción

Mainque, Alto Valle del Rio Negro, Rio Negro
218msnm

Bodega Chacra
Piero Inciso della Rocchetta

Composición varietal
Pinot Noir 100%

Composición del suelo
Arenoso

Graduación alcohólica
13º

Crianza
65% en concreto y 35% en barricas de roble francés –30% nuevas y 70% usadas.


Bodega Chacra es el proyecto de Piero Inciso della Rochetta, de familia productora en la Toscana, Italia. Se enfocó desde sus inicios en el Pinot Noir, trabajando con viñedos viejos de hasta 90 años, siguiendo prácticas biodinámicas y logrando muy tempranamente vinos de clase mundial.

Cincuenta y Cinco proviene de viñedos plantados en 1955 que descansan suavemente sobre un mar de guijarros, típico de los suelos de los ríos. Se fermenta en racimo entero a temperaturas muy bajas, mejorando las características florales del vino. Cincuenta y Cinco tiene la mayor cantidad de tensión de todos los vinos de Chacra, mientras que aún conserva una comodidad cómoda. Hay una pureza maravillosa en este vino con fresa seca y yodo. Este rojo refinado mezcla arándanos triturados y cerezas con matices de humo, caza y minerales. Una buena longitud.

“Puro, mineral y potente, con sabores concentrados de ciruela roja y frambuesa seca, cargados de poderosas notas carnosas. Acentos de sándalo persisten en el final, mostrando taninos que acarician.” – Bodega Chacra

Información adicional

Peso 1,5 kg
Producto

Vinos

Tipo

Varietal

Bodega

Cosecha

Caja

Ocasional

Indicación Geográfica

Mainque

Zona

Alto Valle del Río Negro

Madera

,

Tamaño

0.75l

Región

Patagonia

Provincia

Mendoza

País

Argentina

Método

, ,

Suelo

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