Descripción
Gualtallary, Tupungato, Mendoza
1.150msnm
Vista Flores, Tunuyan
1.080msnm
Agrelo, Luján de Cuyo
1.050msnm
Bodega La Giostra del Vino
Giuseppe Franceschini
Composición varietal
Chardonnay 70% · Sauvignon Blanc 20% · Torrontés 10%
Composición del suelo
Arenoso · Arcillo limoso
Graduación alcohólica
13.7º
Crianza
En concreto
Giuseppe Franceschini es una de las referencias hoy en el Valle de Uco, sobre todo a la hora de hablar de vinos Blancos, especialmente sus Sauvignon Blanc. Vinos frescos, finos y con mucha identidad. La Giostra es donde canaliza sus poroyectos más personales.
Bacán White Blend es una mezcla de Chardonnay de Gualtallary, Sauvignon Blanc de Vistaflores y un toque de Torrontés de Agrelo. Las 3 variedades se vinifican por separado y cuando están listas se hace el blend final. Embotellado sin paso por madera, un vino con la mineralidad y cuerpo que aporta el Chardonnay, la frescura del Sauvignon y un toque aromático del Torrontés.
“No tenía idea de donde se podía llegar ya que empece recién en 2009 a vinificar vino blanco aquí. Me llevé una grata sorpresa al ver que se podían hacer vinos muy satisfactorios y la vara está cada día más alta. Por eso veo un gran futuro.” – Giuseppe Franceschini
“El Bacán Blanco es un blend de uvas que pretende expresar la esencia de Mendoza a través de la mezcla de zonas y variedades. Es mayoritariamente Chardonnay con un 20% de Sauvignon Blanc y un 10% de Torrontés con las variedades provenientes de Gualtallary, Vista Flores y Agrelo respectivamente. Los vinos fueron fermentados por separado y embotellados sin roble. Bastante inusual y aromático con aromas balsámicos de hoja de laurel, manzanas cerosas y flores blancas que parecían reflejar lo mejor de cada uva. Cuando puse mi nariz por primera vez, me hizo pensar en Terre Alte de Livio Felluga en Fruili. Giuseppe no tiene la ambición de producir un vino longevo aquí, pero ciertamente evolucionará muy bien en botella. Sí, es fresco y fácil de beber, pero la profundidad y la complejidad van mucho más allá que la mayoría de los blancos argentinos en este rango de precios. Buen equilibrio, concentración, acidez y persistencia. Un blanco cargado de personalidad a muy buen precio.” – Luis Gutierrez, The Wine Advocate