Descripción
Valle Azul, Río Negro
200msnm
Bodega Casa Pirque
Felipe Menéndez
Composición varietal
Pinot Noir 100%
Composición del suelo
Aluvional
Graduación alcohólica
13.3º
Crianza
8 meses barricas de roble francés de primer uso 20%, segundo uso 40% y tercer uso 40%
Viñedo único, en Valle Azul, plantado sobre un suelo de ceniza y piedra sobre la barda del prehistórico lecho del Río Negro. Lo eligió, construyó y habitó en 2004 Noemi Marone Cinzano (también fundadora de Noemía). Hoy, está a cargo de Casa Pirque, liderada por Felipe Menéndez, junto a Nicolás Catena.
Este vino proviene de 8 viñedos ubicados en Mainque, Cervantes, Valle Azul, Darwin, Luis Beltran, cercanos a la barda del río donde la diversidad de suelos de eólicos a volcànicos con componentes calcáreos dan uvas con gran potencial. Son cosechadas a mano en cajones de 13 kg, fermentan y pasa a crianza en barricas de roble de diversos usos.