Descripción
Tupungato, Mendoza
1.100msnm
Leandro Velázquez
Pinot Noir 100%
Terrazas aluviales
13.4º
En huevos de hormigón
Con la intención de reflejar la historia, el ADN y la esencia de los grandes vinos y de las variedades autóctonas argentinas, y mostrar el potencial que tienen nuestros terruños. Rescata la raíz de todos los avances y crecimientos vitivinícolas, a través de cepas ancestrales, prácticas antiguas, y baja intervención para obtener expresiones puras.
El punto de partida del proyecto es la mínima extracción, vinificar por gravedad, con grano entero, y levaduras indígenas. Con el fin de crear vinos originales y auténticos, que se centran en trasmitir pureza y tipicidad en cada botella.
“Queremos representar cada lugar, con sus aromas y texturas, sin agregados ni maquillajes innecesarios” – Leandro Velázquez.