Aluvional Gualtallary 2018

La linea Aluvional marcó una era en Zuccardi, ya que fueron los vinos que empezaron a mostrar el nuevo camino de la bodega, de la mano de Sebastian Zuccardi, el de la búsqueda de diferenciar el terroir, de los vinos finos, celebrando los suelos mendocinos.

Aluvional Gualtallary proviene del pedemonte de la cordillera frontal de un paraje que se le conoce como Monasterio. Con clima árido y templado es una de las zonas con más carbonato de calcio de Gualtallary de carácter salvaje, mineral y elegante, de hierbas y flores. La 2018 fue una añada seca que se vio reflejado en sanidad de la uva y calidad en los vinos cosechados en los tiempos precisos de cada parcela.

“Aluvional es vinificado en hormigón, con levaduras nativas. La guarda, parte en hormigón y parte en barricas. Gualtallary siempre es floral y salvaje, y tiene en boca la textura de la tiza” – Sebastián Zuccardi