La Chardonnay es probablemente la variedad blanca más importante del mundo, extendida desde Bourgogne en Francia hacia todo el mundo, y en Argentina plantada de Norte a Sur, y de Este a Oeste, desde Cafayate a Trevelin y Sarmiento en Chubut, desde la altura en la cordillera, a las costas atlánticas. Podemos definir algunos estilos muy marcados de la variedad en el mundo: la austeridad y verticalidad de Chablis y sus vinos de suelos marinos, la mineralidad y complejidad de los Chardonnay de Bourgogne, y la amplitud y voluptuosidad de los Chardonnay del nuevo mundo, especialmente los de California.
Es sin duda una variedad muy sensible a los métodos de elaboración, que muestra mucho la mano de su hacedor y en este número buscamos mostrar distintas interpretaciones de la variedad, de distintas procedencias, con o sin paso por madera, la manera de trabajar con las lías, las crianzas biológicas y así podríamos nombrar infinidad de variables que definen el estilo buscado a la hora de elaborarlo.
5.921ha
Superficie total plantada.
2.99%
de la superficie total plantada.
16,27%
de la superifice total plantada de variedades blancas.
+95%
en Mendoza, San Juan y Neuquén.
Nuestras selecciones de Chardonnay
Armamos 3 selecciones de 3 botellas.
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Selección Chardonnay I
$462.800 Agregar al carrito
Chardonnay en nuestra Enoteca
Estos son todos los Chardonnays que tenemos disponibles en nuestra Enoteca.
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Mainque Chardonnay 2020
$130.000 Agregar al carrito -
Michelini i Mufatto Convicciones Chardonnay 2018
$64.800 Agregar al carrito -
Otronia Lagunar Torrontes 2021
$62.275 Agregar al carrito -
Chacra Chardonnay 2019
$266.000 Agregar al carrito -
Caos Chardonnay 2019
$94.000 Agregar al carrito -
Buscado Vivo o Muerto La Verdad San Pablo 2018
$22.336 Agregar al carrito